মাদারীপুরের শিবচরে তারুন্যের উৎসব উপলক্ষে রবিবার সকাল ১০ ঘটিকায় খানকান্দি সৈয়দ আশরাফ আলী উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে 'পিঠা উৎসব' এর আয়োজন করা হয়েছে। বিদ্যালয়ের পিঠা উৎসব উদ্বোধন কালে উপস্থিত ছিলেন বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোঃ ইদ্রিস আলী ফকির, শিবচর প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক মোঃ আবুল খায়ের খান, সহ-সভাপতি শাখাওয়াত হোসেন মোল্লা,শিবচর উপজেলা প্রাথমিক শিক্ষক সমিতির সভাপতি গোলাম মাওলা, স্থানীয় সমাজ সেবক সিরাজ শিকদার, এমদাদ হোসেন মোল্লা, বিদ্যালয়ের শিক্ষক শিক্ষিকা অভিভাবক ও শিক্ষার্থী।

১০ টি স্টলে শীতকালীন বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরী করে শিক্ষার্থী স্টল সাজিয়ে বসেন, দুপুর পর্যন্ত সকল স্টলের পিঠা বিক্রি শেষ হয়ে যায়, 

উপস্থিত জনতা মনে করেন পিঠার ঐতিহ্য ধরে রাখতে প্রতি বছর এ ধরনের আয়োজন করা উচিত তাতে আগামী প্রজন্ম পিঠার ঐতিহ্য ধরে রাখতে সহায়ক ভূমিকা পালন করবে।